三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミアの朝食を利用しました!
今回はビュッフェを利用したので、メニュー・混雑状況などをご紹介します!
宿泊記については、下記をご覧ください。
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東京都内のすべての三井ガーデンホテルを下記で紹介しているので、ぜひご覧ください!
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概要
朝食会場は1階のRISTORANTE & BAR E’VOLTAでいただくことができます。
提供時間は、06:30~10:00で、最終入店時間は9:30です。
朝食付プランで利用される方は、チェックイン時に渡される朝食券を提示します。
料金は、宿泊者が税込2,420円
ホテルに宿泊せず朝食だけでの利用も可能で、税込2,640円です。
コロナ対策
コロナ対策として、入店時に検温と消毒のお願いがありました。
また、ビュッフェ台に行く際には、マスクと手袋の着用するようにと言われました。
対策されていることがわかり、安心して利用することができました!
お店の雰囲気
日曜日7:30ころ利用したところ、満席でした。
ホテルのエントランスで待っている方が10組ほどおり、
20分ほど並びました。
チェックイン時にスタッフの方から、「7:30までに入店してください」と案内があったので従ったのですが、
この時間が最も込み合っていたと思います。
9:00頃には待ち列はありませんでした。
ビュッフェ台もお客さんで埋め尽くされていました。
ソースやお皿などが切れることがありましたが、スタッフの方が近くにいらっしゃるのですぐに新しいものを持って来てくれます。
スタッフの方は多いので、食べ終わった後のお皿をすぐに回収してもらえました!
利用されている方は、年齢層が高かったように感じました。
騒ぐような方もおらず、ゆっくり食事ができました。
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キッチンが客席にせり出しているように構成されているため、
調理の過程を見ることができ、目でも楽しむことができます!
主役の自家製パン
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この朝食ビュッフェのテーマは、「天然酵母と天然塩を使い、店内で焼き上げる自家製パンが朝食の主役。そんな焼きたてパンに合うおかずを」です。
テーマなだけあり、パンは種類が豊富でとてもおいしかったです!
パンのラインナップは以下でした。
ブレッド、バケット、スコーン、プチパン、クロワッサン、パンオショコラ
リコッタチーズ・各種ジャム・バターも用意されていたので、自分の好みにして食べることができました。
自家製ハム・ソーセージ・ベーコン
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自家製ハム・ソーセージ・ベーコンもこの朝食のポイントです!
ここでは以下が用意されていました。
美明豚のローストポーク、バジルソーセージ、ベーコン、フレンチフライ
ローストポークで使用されている豚は、農林水産省大臣賞を受賞した茨城県が誇るブランドです。
3日間マリネ液に漬け込み、低温でじっくり火を通しているので、
パサパサしているのかと思いきや、ジューシーでとてもおいしかったです!
今回は利用しませんでしたが、スタッフの方に声をかけると薪で軽くあぶっていただけるようです!
ソースとして、BBQソースとマスタードソースがありました。
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隣には以下がありました。
生ハム、モルタデッラハム、スモークサーモン、グリエールチーズ
朝から好きなだけ食べることができ、贅沢でした!
出来立ての特製エッグベネディクト
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スタッフの方がその場で作る、エッグベネディクトがいただけます!
自家製イングリッシュマフィンを炙り、表面を香ばしく焼き上げたところに
ポーチドエッグやハム、 オランデーズソースがたっぷりのっています。
黄身がトロトロのポーチドエッグがおいしかったです。
ドレッシング豊富なサラダ
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から新鮮な野菜を食べることができます!
用意されている野菜は以下でした。
ミックスサラダ、ミニトマト、キュウリ、コーン、インゲン
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サラダ用のドレッシングは以下が用意されていました。
和風ドレッシング、フレッシュドレッシング、キャロットドレッシング
温菜
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続いて、温菜コーナーのご紹介をします!
野菜ソテー アンチョビ風味、トマトソースペンネ
野菜ソテーには、パプリカやズッキーニなどの野菜がたくさん入っており、
一品で野菜をたくさん摂取することができました!
炭水化物が食べたくなった時にはペンネがあり、よかったです。
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卵料理としては、スクランブルエッグがありました。
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せいろに入った焼売もありました!
せいろから直接取り分けられるので、温かいまま食べることができました。
和食
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和食派の方も満足できる品ぞろえでした!
納豆、明太子、だし巻き卵、ちりめん山椒、昆布、海苔佃煮、梅干し、焼きのり、ゆで卵
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お米はコシヒカリが用意されていました。
利用したときにはお粥などはありませんでした。
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個別に包装された茶碗蒸しがありました。
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筑前煮と鯖もあります。
筑前煮には、しいたけ・里芋・人参など様々な食材が入っていておいしかったです!
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味噌汁とパンプキンスープもあります。
油揚げ、麩、わかめのトッピングでカスタマイズできました!
フルーツたっぷりのデザート
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デザートはありませんでしたが、フルーツが用意されています。
バナナ、オレンジ、パイナップル、キウイ
キウイが半分食べられるのは珍しいなと思いました!
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ヨーグルトももちろんあります!
ストロベリー、ブルーベリー、アプリコットの中から好きなジャムで食べることができました。
こだわりのドリンク
この朝食では、”素材本来のチカラを、からだにギュッと摂り入れて。”をモットーに、
ドリンクにもこだわりがあります。
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フレーバーウォーター、シリアル、ミネラルウォーター、豆乳&バナナスムージー
季節ごとのフルーツや野菜の色、甘さ、栄養をそのままに、砂糖不使用のスムージーが提供されています!
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アイスティー、アイスコーヒー、緑茶、牛乳、豆乳
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オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース
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豆選びからブレンド、焙煎の仕方までオーダーしたコーヒー、
“紅茶のシャンパン”と称されるスリランカの香り高いムレスナティー、
佐賀県・副島園より直送の「嬉野茶(うれしの茶)」、
ハーブティー、アールグレイ、カモミールティー
など、ドリンクのラインナップにこだわりが感じられました。
まとめ
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三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミアの朝食ビュッフェをご紹介しました。
いかがでしょうか。
朝からこだわりの食材を好きなだけいただけるのは、とても贅沢だと思いました!
ただ、とても混み合うので座りたい席がある方は早めにいくことをおすすめします!
三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミアに宿泊される際には、ぜひ朝食も一緒に利用してみてください!
お部屋の詳細などは、下記の宿泊記をご覧ください!
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東京都内のすべての三井ガーデンホテルを下記で紹介しているので、ぜひご覧ください!
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本日もコアライフブログをご覧いただきありがとうございました。
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