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【京都】朝食でおいしくてヘルシーなおばんざいが食べられるホテル3選

せっかく京都旅行するからには、朝食でもご当地名物のものを食べたくありませんか??

名物の1つとして、おばんざいがあると思います!

おばんざいとは、京都の家庭で、祖母から母へ、母から娘へ、また姑から嫁へと、受け継がれた京都の家庭料理のことです。
旬の京野菜など季節の食材を使い、素材本来が持つ味を生かしたシンプルな味付けでありながら、毎日食べても飽きることがない料理です。

一見したところ質素なように見えますが、重要な決め手となるお出汁の使い方が難しく、
実際に家で再現するのは手間がかかります…
京都に旅行したからには、ヘルシーな本場のおばんざいを楽しみましょう!

今回は、朝食でおいしいおばんざいが食べられるホテルをご紹介します!

目次

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三井ガーデンホテル 京都新町 別邸

出典:楽天トラベルホームページ

地下鉄烏丸線「四条」駅より徒歩7分、阪急京都線「烏丸」駅より徒歩7分のアクセスです。

町家のイメージを活かした外観や蔵の保存・活用など、「伝統・継承・再生」をテーマにしており、グッドデザイン賞や京都景観賞を受賞したホテルです。
旧松坂屋京都仕入店で使用されていた大黒柱や、庭の石などが再生されており、歴史を直接感じることができます。

また、人口炭酸泉の大浴場も完備されています。
和モダンな空間で広々と疲れを癒やすことができます!

からだにやさしい “おばんざい” モーニング

出典:じゃらんホームページ

小鉢の種類も豊富で旬の野菜もたくさん味わえる欲張りビュッフェの朝食です!
メニューの一例をご紹介します。

  • するめと数の子の松前漬け
  • 九条ネギと赤こんにゃくの沼田和え
  • 茄子のお浸し
  • 小松菜と揚げのお浸し
  • ひじき煮
  • おくらなめこ
  • 高野豆腐といんげん豆のお浸し
  • とろろ芋すり流し
  • ひろうすと南瓜の煮物
  • お野菜たっぷりの白味噌スープ
  • 旬野菜のせいろ蒸し
  • 湯豆腐
  • そばそうめん
  • 温泉卵
  • デニッシュブレッド
  • クロワッサン
  • 抹茶食パン
  • スクランブルエッグ
  • ソーセージ
  • ハッシュドポテト
  • サラダ
  • オレンジ
  • パイナップル
  • ライチ
  • イチゴケーキ
  • わらび餅

おばんざいメニューは日替わりなので、連泊でも飽きることなく楽しむことができます!

ホテルモントレ京都

出典:一休ホームページ

「烏丸御池」駅 から徒歩2分のアクセスです。

烏丸御池周辺は、おしゃれなお店から寺院まで京都観光で訪れたいスポットやお店が点在しているので、
京都観光に間違いないスポットです!

京都にしては珍しく、洋風な造りのホテルです。

イングランド北方のスコットランドのアーツ&クラフトと、
京都と姉妹都市である古都エジンバラをテーマにデザインされています。

パワーチャージできる、全60種類のビュッフェ

出典:一休ホームページ

ホテルは洋風な造りですが、朝食では京都らしく和食もたくさん楽しめます!

過去のメニューラインナップは以下です。

  • 和食メニュー
    • 焼魚(日替わり)
    • 鮭西京焼きまたは鰆の西京焼き
    • 出汁巻玉子
    • 汲み上げ湯葉
    • 手作り豆腐(だし醤油、柚子しょうゆ、刻み葱)
    • 温度卵
    • 納豆
    • 辛子明太子
    • 味付け海苔
    • 白味噌汁
      • 手毬麩、大根、人参、三つ葉
    • 京風おばんざい
      • 切り干し大根煮
      • 筑前煮(又は豆煮)
      • さつま芋レモン煮
      • ひじき煮
      • 九条ネギのてっぱい
      • 湯葉オクラ浸し
      • 等、6種類
    • お漬物
      • 梅干し、刻みすぐき漬け、刻み柴漬け
      • 壬生菜漬け、白菜漬け、菜の花漬け
      • 千枚漬け、長芋のわさび漬け
      • ひのな漬け、ごぼう漬け、ちりめん山椒
    • 白飯
    • 薬味
      • 原了郭(黒七味、粉山椒、一味、辛極、青紫蘇香煎、志そ香煎)
    • ちらし寿司
      • (海老、三つ葉、茗荷、錦糸卵、いくら)刻み海苔
    • 麺料理
      • 温うどん、とろろこんぶ、うどん出汁
  • 洋食メニュー
    • ベーコン
    • ソーセージ (粒マスタード)
    • 照り焼きチキンまたはタンドリーチキン(日替り)
    • フライドポテト
    • パスタのトマトクリームグラタン
    • 白身魚の香草焼き彩野菜添え
    • モントレ特製キーマカレー
    • ミートボール黒酢あんかけ
    • コール料理 日替わり2種
      • 生ハムまたはボイルハム
      • スモークサーモンまたはスパニッシュオムレツ
    • サラダ類
      • リーフサラダ、京水菜、わさび菜、
      • プチトマト、紅心大根、人参
      • キューリ、海藻
      • ドレッシング3種
    • 本日のスープ 日替わり
      • キノコスープまたは野菜スープ
    • パン
      • クロワッサン、パンオショコラ
      • ロイヤルローフ、シリアルローフ
      • 抹茶ローフ
      • マルゲリータデニッシュ
      • クランベリーツイスト
      • メープルピーカンナッツ
      • バター、ストロベリージャム
      • ブルーベリージャム
    • コーナー料理
    • オムレツ(ラタテユイユ、ケチャップ、和風湯葉餡)
    • 旬菜の天麩羅(抹茶塩、筍、蕗の薹、こごみ、南瓜、菜の花)
    • フルーツ
      • パイン
      • オレンジ
      • ライチ
    • デザート、ヨーグルト
      • ヨーグルト(ベリーソース)
      • 本日のプチケーキ5種
      • 揚げ饅頭、プリン
      • 抹茶わらび餅
    • シリアル
      • コーン
      • グラノラ
      • チョコ
    • コンディメント
      • バージンオイル、バルサミコ酢、塩
      • ブラックペッパー
      • ホワイトペッパー
      • パルメザンチーズ
      • クルトン

ひじき煮などの一般的なメニューから、湯葉オクラ浸しなどの京都を直接感じられるメニューまであります!
また、洋食メニューも豊富なので、洋食派の人との利用にもおすすめです!

ソラリア西鉄ホテル京都プレミア三条鴨川

出典:じゃらんホームページ

京都市役所前駅から徒歩1分のアクセスです。
ホテルのエントランスは、お花見スポットにもなる木屋町通りに面しています。

観光地として人気の鴨川に面しているので、鴨川の昼の顔と夜の顔を両方楽しむことができます

ロビーには、1枚の絵画を思わせる庭園が広がります。
秋には紅葉など、四季折々の景色を楽しむことができます!

また、外湯と内湯を有する大浴場もあるので、広々と旅の疲れを癒やすことができます!

京の素材を生かした朝食ビュッフェ

出典:じゃらんホームページ

京の素材を生かしたシェフが手掛ける洗練されたホテルメイド料理を楽しむことができます!
また、福岡の老舗ホテルである「西鉄グランドホテル」の伝統を受け継いでいるため、福岡の郷土料理も格別です!

  • 京都の郷土料理
    • おばんざい各種盛
      • 豆腐のみぞれ掛け煮/小松菜のお浸し/フキの餡掛け煮/しめじといんげんが添えられたがんもどき
    • 京風茶わん蒸しみぞれ餡かけ/京都の湯豆腐/京の漬物
  • 福岡の郷土料理
    • 丹波鶏と京水菜と京人参の水炊き/京野菜の筑前煮/辛子明太子
  • 主食
    • オムレツ・フライドエッグ・実演コーナー/生麩と豆乳のフレンチトースト/京風手毬寿司
  • 和食
    • 焼き魚/だし巻き玉子お出しと九条ネギを添えて/蒸し野菜/ニシン蕎麦/お茶漬け
  • 洋食
    • エッグスラット、味玉/ホテルメイドスープ/ホテルメイドカレー/厚切りベーコン/生ハムのマリネ/チーズ盛り合わせ
  • サラダ
    • サラダ各種
  • デザート
    • フレッシュフルーツ各種/紅茶クッキー、ココア/黒豆入り抹茶のブリュレ/豆大福/ヨーグルト/フルーツカクテル
  • ドリンク
    • 辻利の抹茶ラテ/カフェラテ/カプチーノ/デカフェ/ココア/各種ジュース

おばんざいは、珍しい食材を使われたものから定番のものまで使われていてバランスがいいです!

おばんざい以外にも京野菜が使われているメニューがあるので、
京野菜をたくさん楽しみたい方におすすめのホテルです!

まとめ

朝食でおいしいおばんざいが食べられるホテルをご紹介しました!
いかがでしょうか。

おばんざいは、見た目とは裏腹に奥が深く、メニューも無限大です。
ホテルによってこだわりが異なるので、ぜひ自分だけのお気に入りのホテルを見つけてください!

本日もご覧いただきありがとうございました。

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