【OMO7旭川】北海道を感じる新しい朝食ビュッフェ!【朝食徹底紹介】

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2022年9月にOMO7旭川に朝食付きで利用しました!

今回は朝食について、詳細にご紹介します!

北海道のホテル朝食というと、海鮮、ジンギスカン…など同じようなメニューになりがちですが、
OMO7旭川は違うところから北海道らしさを感じられて、大満足の朝食でした!
ぜひ最後までご覧ください。

お部屋やホテルの設備については、下記のページからご確認ください。

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目次

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概要

朝食会場は1階の「OMOカフェ&バル」でいただくことができます。

営業時間は、7:00~9:00(最終入店 8:30)で、日曜日の朝は待ち時間が発生しているタイミングもありました。

「北海道の美しい朝食」を目指してメニューが展開されており、
他のホテル朝食ではなかなか見ない、珍しいメニューもありました!

会場の雰囲気

吹き抜けになっており、とても開放感がある会場です!
上の写真はチェックイン日の会場の様子ですが、
朝食時には、突き当りのOMOと書かれている壁が45度回転して奥にビュッフェスペースが現れます!

ビュッフェスペースはかわいい雰囲気です!

目の前で焼きあがるワッフル

目の前で焼かれた焼きたてのワッフルをいただけます!

ワッフル生地には北海道らしくジャガイモが練りこまれており、外はサクッ、中はフワァと焼き上げられています。
見た目に反して軽い食感なので、意外と何度も食べることができました!

ノーマルなワッフルが提供されているので、トッピングによって、
食事系かデザート系か自分で決めることができます!

ハル

食事系のワッフルは知らなかった!
星野リゾートらしく、新しい発見をくれる!

トッピングは、オニオンスライス、マリネサーモンがあります。
生玉ねぎでしたが、辛くなく食べることができました!
サーモンも脂がのっていておいしかったです!

他にもルッコラとサワークリームソースがあります。
どちらもおしゃれなお店でしかお目にかかれないので、新鮮でした!

これらのトッピングを順番通りにワッフルにのせれば、おしゃれな食事系のワッフルが出来上がりました!

山わさびを使った贅沢ご飯

他にも名物メニューとして、北海道の定番の味をOMOがアレンジした人気メニュー「山わさびご飯」があります!

今回は、まぐろととろろトッピング、ローストポークトッピングの2種類がありました。

わさびの量が心配になりますが、そこまで辛くなく、わさびの風味だけ感じることができ、
おいしく食べることができました!

見た目がかわいすぎるパン

パンのラインナップがとても豪華です!
高級ホテルでもないくらいの種類…しかも全部メニューが凝っている…

全て一口サイズになっているので、いろいろな種類が食べられます!

ハル

小さいパンを成形するの絶対大変なのに…
ここでもちゃんと手をかけてくれる、さすが星野リゾート…

今回は、以下のメニューがありました。

チーズマフィン、ヴィェノワ ミルクサンド、チョコクロワッサン、いちごのデニッシュ、キウイのデニッシュ、シナモンとレーズンのデニッシュ

まだまだあります!

紅茶のマフィン、メロンパン、イチゴショコラ、塩パン、クロワッサン、チーズのベーグル

紅茶のマフィンの上には、クリームとキャラメルポップコーンがのっていて、
紅茶の大人な味と甘さをどちらも感じることができて特においしかったです!

サラダ

サラダもきれいに飾り付けられていて、きれいです!

ハル

これなら普段野菜を食べてくれない子供も食べてくれるかも…!

ドレッシングは、
レモン、シーザー、ニンジン、フレンチなどがありました!

ポテトサラダとカボチャサラダもあります。
北海道だからか、カボチャの甘みが強い気がしておいしかったです!

洋食

ゆで卵、目玉焼きとハムです。
こちらもディスプレイの仕方がかわいくて、思わず手が伸びてしまいました!

ベーコンのローストです。
OMO7旭川のベーコンはカリカリタイプでした!

スクランブルエッグと付け合わせようのケチャップです。

一般的な洋風の朝食はの方には十分なラインアップでした!

和食

和食メニューも充実しています!

筑前煮、漬物、ひじき煮、塩辛

塩辛がビュッフェで食べられるのが、北海道ホテルの特権です!
スーパーで買うと値が張るので、塩辛欲を満たしておきました笑

畑の肉ごぼう、煮魚、梅ちりめん、ごま昆布です。
どれもおいしくてご飯が進みました。

和食エリアにおいてあるお皿がかわいくて、テンションが上がりました!
洋食エリアと和食エリアと異なるお皿が使えるので、写真映えします!

豆腐、紅葉おろし、ねぎ味噌、刻み葱、納豆もありました。

ビュッフェでお腹が膨れても、このようなあっさりしたメニューであればするすると食べれてしまいます…

汁物

味噌汁とコーンポタージュがありました。
コーンポタージュは、コーンが濃厚でおいしかったです!

飲み物

飲み物もとてもかわいかったです!

ラインアップは以下でした。
牛乳、ウーロン茶、オレンジジュース、フレーバーウォーター3種類

このほかにもコーヒーマシンがあり、部屋に持ち帰ることができました!

まとめ

OMO7旭川の朝食をご紹介しました!
いかがでしょうか。

北海道のホテル朝食というと、海鮮、ジンギスカン…など同じようなメニューになりがちですが、
OMO7旭川は違うところから北海道らしさを感じられて楽しかったです!

ハル

いい意味で北海道らしくない朝食が楽しめました!

見た目もお腹も大満足のビュッフェだったので、皆さんもぜひ利用してみてください!

本日もご覧いただきありがとうございました。

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